ガシュラン

卒業⽣が活躍する飲⾷店の情報を紹介

Kabe家 酒・肴・蕎麦

居酒屋

4,000円〜

1,000円〜

住所
京都市右京区御室竪町25-21 MAP
電話番号
075-465-5070
営業時間
18:00-23:00（L.O. 22:00）
定休日
不定休
SNS
予約方法
TEL
カード利用
可

世界文化遺産、仁和寺のほとりにあります『酒・肴・蕎麦の店 kabe家』です。日本各地の銘酒を30種類以上を常備し、こだわりぬいた自家製粉石臼挽き十割手打ち蕎麦の他に、日本酒に合う肴をご用意して、皆様をおもてなしさせて頂きます。お昼は日曜日にその他不定期に数量限定でランチをしております。

平成2年度卒

代表

日下部 龍太RYUTA KUSAKABE

1972年京都市生まれ。東山高校卒業後、専門学校に通いながら飲食の世界を経験。その後は会社員として社会人生活を重ねましたが、「自分の店を持ちたい」という思いを胸に2015年に独立を決意。翌2016年、右京区御室にて「kabe家」を開業しました。こだわりの日本酒と十割手打ち蕎麦を提供し、地域に根ざした店づくりに励んでいます。ガシ高OBの皆さまにも、ぜひ足を運んでいただき、自慢の味をご堪能いただければと思います！

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