ガシュラン
卒業⽣が活躍する飲⾷店の情報を紹介
やきとり一番 西大路七条店
3,000円〜
- 住所
- 京都市下京区西七条南衣田町78-1 MAP
- 電話番号
- 075-314-4194
- 営業時間
- 火～土 18：00～3：00(L.O 2：30） 日 18：00～2：00(L.O 1：30）
- 定休日
- 月曜日
- URL
- https://yakitori-ichiban.co.jp/shop/518/
- 予約方法
- TEL
- カード利用
- 可
当店の焼き鳥は、備長炭で丁寧に1本1本焼き上げています。皮はパリッと、身はジューシーに。炭火ならではの香ばしさをぜひご堪能ください！
また、焼き鳥以外にも鮮度にこだわったお造りや一品料理も豊富にご用意しています。「鳥はちょっと苦手…」という方もご安心ください。鶏以外のメニューもございますので、仲間やご家族それぞれのお好みに応じて、飲んで食べていただけます。
焼き鳥屋には珍しく個室も完備しておりますので、会社の宴会・小さなお子様連れご家族・友人同士の飲み会など、さまざまなシーンでご利用いただけます（宴会メニュー、飲み放題プランもあります）もちろんおひとり様も大歓迎！！カウンター席で是非焼き鳥をご賞味ください
東山OBの皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
店長
向井 宏文HIROFUMI MUKAI
1972年京都生まれ。東山高校を卒業後、飲食業界を中心に様々な業態のお店で修行を重ね、最後に選んだのが焼き鳥の世界。炭の香り、焼きの奥深さ、人と人が笑顔で交わす時間——それらすべてに魅了され、「やきとり一番」で本格的に焼き鳥職人としての道を極めることを決意しました。炭火とともに歩むこと22年。「人と人がつながる場所をつくりたい」そんな思いを胸に、今日も炭火の前に立ち続けます。
