ガシュラン
卒業⽣が活躍する飲⾷店の情報を紹介
炊き立て土鍋ご飯OMOYA八代目儀兵衛
5,000円〜
2,000円〜
- 住所
- 京都市下京区西七条北衣田町10 1F MAP
- 電話番号
- 050-1726-3816
- 営業時間
- 昼の部｜11:00～15:00（14:15Ｌ.Ｏ) 、夜の部｜17:00～21:30（20:30Ｌ.Ｏ)
- 定休日
- 火曜日・水曜日(不定休あり)
- URL
- https://hachidaime.com/omoya/
- SNS
- 予約方法
- 予約サイト
- カード利用
- 可
「炊き立て土鍋ごはん OMOYA 八代目儀兵衛」は、創業の地・京都西七条に構えた旗艦店として、お米の魅力を体験できる場所です。コンセプトは、一人ひと釜。当店の最高峰ブレンド米「翁霞（おきなかすみ）」を匠の技で炊き上げます。
昼は、湯気の立つ瞬間を逃さず、お米の甘みと香りを正面から味わう御膳として。夜は、お酒を片手に土鍋ごはんの炊き上がりを待ちつつ、炉端焼きや鉄板焼きをつまむひとときを。同じひと釜でも、時間帯によって愉しみ方と余韻が変わります。和の趣を大切にしたしつらえ、その奥行きまで設計された体験が、湯気とともに心までほどく夜をつくります。
代表取締役社長
橋本 隆志TAKASHI HASHIMOTO
東山中学高校と6年間、ガシ生活を楽しく過ごさせていただきました！家業の米屋から八代目儀兵衛という会社を作って20年になり、この度西大路七条に本社ビルをつくり、その1階で土鍋ご飯の店をオープンしました！ランチは勿論のことながら、夜は飲み放題コースもご用意しておりますので、ガシ校の同窓会でもお気軽に使ってやってください！
